lunes, 22 de febrero de 2010

CONEJO EN AJILLO


Ingredientes: Conejo, acetite, sal, almendras, pan frito, ajo crudo, ajo frito, pimienta, azafrán vinagre y agua

Preparación: se fríe bien el conejo en una sartén. Se realiza la salsa de ajillo con almendras, pan frito, ajo frito, ajo crudo pimienta, vinagre, azafrán y agua, todo triturado y mezclado hasta conseguir la textura y sabor deseados. Se añade la salsa al conejo frito y se deja hervir unos minutos.

domingo, 21 de febrero de 2010

SARDINAS A LA CAZUELA



  • SARDINAS A LA CAZUELA

    Precio: Barato.
    Nivel: Fácil.
    Tiempo: 20-30 minutos.
    Categoría: Pescados

    Ingredientes:

    *1 kg. y 1/2 de sardinas.
    *4 dientes de ajo.
    *100 ml. de vino blanco.
    *1 limón.
    *Sal.
    *Aceite..



    Elaboración:
    Encender el horno. Limpiar las sardinas eliminando los interiores y dejándolas enteras. Extenderlas en una bandeja de horno y espolvorear la superficie con el ajo bien picado. Rociar con un poco de aceite, bañar con el zumo de limón y el vino blanco y sazonar ligeramente. Meter la bandeja en el horno, dejar alrededor de 4 minutos y servir rápido.

    Trucos y Consejos
    El olor fuerte de las sardinas se puede atenuar poniéndolas durante un buen rato en un baño de leche.

VERSALLES

GOYA

EXTERIOR DE LA IGLESIA

EXTERIOR DE LA IGLESIA
FACHADA PRINCIPAL DE LA IGLESIA

Interior de la iglesia de Cantoria

Interior de la iglesia de Cantoria
IGLESIA

ERMITA DE CANTORIA

ERMITA DE CANTORIA
ERMITA

TEATRO SAAVEDRA DE CANTORIA

TEATRO SAAVEDRA DE CANTORIA
TEATRO SAAVEDRA

PASEO DE CANTORIA

PASEO DE CANTORIA
PASEO